Ang malipayong Mid-Autumn Festival, ang ikatulo ug kataposang pista para sa mga buhi, gisaulog sa ika-15 nga adlaw sa ikawalong bulan, sa panahon sa tinghunlak nga equinox.Daghan ang nagtawag niini nga "Ikanapulo ug Lima sa Ikawalo nga Bulan".Sa Kasadpang kalendaryo, ang adlaw sa pista kasagarang mahitabo tali sa ikaduhang semana sa Septiyembre ug sa ikaduhang semana sa Oktubre.
Kini nga adlaw giisip usab nga usa ka pista sa pag-ani tungod kay ang mga prutas, utanon ug lugas naani na niining panahona ug abunda ang pagkaon.Uban sa mga delingkwente nga mga asoy nga gihusay sa wala pa ang pista, kini usa ka panahon sa pagpahayahay ug pagsaulog.Ang mga halad nga pagkaon gibutang sa usa ka halaran nga gibutang sa sawang.Mahimong makita ang mga mansanas, peras, peach, ubas, granada, melon, oranges ug pomelo.Ang mga espesyal nga pagkaon alang sa pista naglakip sa mga moon cake, linuto nga taro, makaon nga snails gikan sa taro patches o humay nga giluto sa tam-is nga basil, ug water caltrope, usa ka matang sa water chestnut nga susama sa itom nga sungay sa kabaw.Ang ubang mga tawo miinsistir nga ang linuto nga taro iapil tungod kay sa panahon sa paglalang, ang taro mao ang unang pagkaon nga nadiskobrehan sa gabii sa kahayag sa bulan.Sa tanan niini nga mga pagkaon, dili kini mahimong isalikway sa Mid-Autumn Festival.
Ang lingin nga mga moon cake, nga may sukod nga mga tulo ka pulgada ang diyametro ug usa ug tunga ka pulgada ang gibag-on, susama sa Western fruitcake sa lami ug pagkamakanunayon.
Kini nga mga tinapay gihimo gamit ang liso sa melon, liso sa lotus, almendras, minced meat, bean paste, panit sa orange ug mantika.Ang usa ka bulawan nga yolk gikan sa salted duck egg gibutang sa tunga sa matag cake, ug ang golden brown nga crust gidayandayanan og mga simbolo sa pista.Sa naandan, trese ka mga moon cake ang gitapok sa usa ka piramide nga nagsimbolo sa napulog tulo ka bulan sa usa ka "kompleto nga tuig," nga mao, dose ka bulan ug usa ka intercalary moon.
Ang Mid-Autumn Festival usa ka tradisyonal nga kapistahan para sa Han ug minoriya nga nasyonalidad.Ang kostumbre sa pagsimba sa bulan (gitawag nga xi yue sa Intsik) masubay balik hangtod sa karaang Xia ug Shang Dynasties (2000 BC-1066 BC).Sa Zhou Dynasty(1066 BC-221 BC), ang mga tawo nagpahigayon og mga seremonyas sa pagtimbaya sa tingtugnaw ug pagsimba sa bulan sa matag higayon nga ang Mid-Autumn Festival magsugod. ang takdol nga bulan.Sa Southern Song Dynasty (1127-1279 AD), bisan pa niana, ang mga tawo nagpadala ug lingin nga mga tinapay sa bulan ngadto sa ilang mga paryente isip mga gasa agig pagpahayag sa ilang labing maayong mga pangandoy sa paghiusa sa pamilya.Sa dihang mongitngit na, sila mohangad sa takdol nga pilak nga bulan o mosuroy sa mga lanaw aron sa pagsaulog sa pista.Sukad sa Ming (1368-1644 AD) ug Qing Dynasties (1644-1911A.D.), ang kostumbre sa Mid-Autumn Festival nga selebrasyon nahimong dili hitupngan nga popular.Kauban sa selebrasyon adunay makita nga pipila ka mga espesyal nga kostumbre sa lainlaing mga bahin sa nasud, sama sa pagsunog sa insenso, pagtanom sa mga punoan sa Mid-Autumn, pagdagkot ug mga parol sa mga tore ug mga sayaw sa kalayo nga dragon.Bisan pa, ang kostumbre sa pagdula sa ilawom sa bulan dili kaayo popular sama sa kaniadto, apan dili kaayo popular ang pagtagamtam sa masanag nga pilak nga bulan.Sa matag higayon nga ang pista magsugod, ang mga tawo mohangad sa takdol nga pilak nga bulan, moinom og bino aron sa pagsaulog sa ilang malipayong kinabuhi o paghunahuna sa ilang mga paryente ug mga higala nga layo sa balay, ug ipaabot ang tanan nilang maayong mga pangandoy ngadto kanila.
Ang FOEN ALUMINIUM GROUP nanghinaut sa tanan nga usa ka malipayon nga Mid-Autumn Festival, maayong panglawas, malampuson nga karera, malipayon nga panag-uban sa pamilya ug maayong swerte sa tanan!
Oras sa pag-post: Sep-03-2021